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春雨醫(yī)生

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黑科技的膠束水,膠束科技,到底有多神?

11月25日

一點(diǎn)都不神!膠束水,膠束科技這類,根本就不是什么高科技,黑科技,對(duì)于明白一點(diǎn)物理化學(xué)的人來(lái)說(shuō),是完全沒(méi)有任何意義與吸引力的。

近來(lái)有幾個(gè)詞很熱,那就是“Micellar科技”,也就是“膠束科技“。更早一點(diǎn)叫的是“Micellar Water”,國(guó)內(nèi)也叫膠束水。

最開(kāi)始接觸“Micellar Water”時(shí), 我還是在幾年前在看歐洲一些卸妝水產(chǎn)品上發(fā)現(xiàn)的這個(gè)宣稱,沒(méi)想到這個(gè)詞很快就已傳到了中國(guó)并在各個(gè)日化產(chǎn)品品類中使用了。

不得不說(shuō),天下產(chǎn)品宣稱一大抄,管你是國(guó)內(nèi)抄到國(guó)外,還是國(guó)外抄到國(guó)內(nèi)。

那么,這個(gè)“膠束科技“到底是什么黑科技?卸妝產(chǎn)品中宣稱有膠束水,洗發(fā)水中也有宣稱叫做膠束科技的,使用這種膠束或科技的產(chǎn)品,難道就會(huì)更牛嗎?值得我們花費(fèi)更多嗎?

我們先來(lái)簡(jiǎn)單講講有關(guān)膠束的技術(shù)內(nèi)容

真魅博客在這些年的文章中,已多次提到了一類成分,叫“表面活性劑”,表面活性劑具有特殊的結(jié)構(gòu),一端是親水的親水基,一端是憎水的疏水基(或者叫做親油基)。

親水基容易與水結(jié)合,而疏水基就喜歡存在于油中或是沒(méi)有水的環(huán)境中。而這個(gè)獨(dú)特性質(zhì)就造就了表面活性劑在工業(yè)以及化妝品行業(yè)中的廣泛應(yīng)用。

當(dāng)然為了講清楚膠束水,就有必要講到物理化學(xué)里的一點(diǎn)內(nèi)容,前方戰(zhàn)斗人員請(qǐng)各就各位,非戰(zhàn)斗人員撤離若干行(手指往下掃):

表面活性劑存在于水中的時(shí)候,如果濃度很小,那么他們就是以單體(單獨(dú)的個(gè)體)的形式存在于水中。不斷增加表面活性劑濃度后,在水中可以認(rèn)為是產(chǎn)生一種類似單體“飽和”的情況,也就是這些表面活性劑分子的單體,沒(méi)有足夠的空間,不能愉快地在水里游來(lái)游去,只能擠在一起了。
而表面活性劑成分中有親水基和親油基,親水基團(tuán)當(dāng)然很開(kāi)心在水里能和水一起玩,而親油基呆在水里早就很不爽了,既然表面活性劑濃度增加了,他們的每個(gè)單體就會(huì)相互靠近甚至進(jìn)行了互相“肉體”上的接觸。這時(shí),在水里本來(lái)就不爽很久了的親油基,接觸到了另外一個(gè)表面活性劑的親油基,他倆(親油基)由于是同性就會(huì)親密地靠在一起! 隨著濃度不斷增加,靠在一起的親油基就會(huì)越來(lái)越多,直至在空間上形成了球體結(jié)構(gòu)。
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而這個(gè)球體,我們就稱之為膠束。而表面活性劑開(kāi)始靠在一起形成膠束的濃度,稱之為臨界膠束濃度CMC。
隨著濃度進(jìn)一步增加,膠束還會(huì)形成其它空間結(jié)構(gòu),比如棒狀,層狀,六角形等等,利用這些性質(zhì),我們可以做出不同性狀的洗護(hù)產(chǎn)品。

那么,形成膠束有什么用呢?

其中一個(gè)重要的用途,就是清潔作用。

因?yàn)?,難洗的臟東西都是油性的,表面活性劑的親油基可以包住油性的臟東西,親水基排在外面,這樣就能讓油性的臟東西外面變成親水的,而親水的東西當(dāng)然用水沖沖就跑掉了,因而達(dá)到了清潔的功能。

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圖例

所以,所謂的膠束,就是表面活性劑在水中形成了球狀或是其它結(jié)構(gòu)而已。也不是高科技的東西。你甚至可以自己做膠束水-----將沐浴露,洗潔精倒在水里---對(duì),就是這么簡(jiǎn)單!

我們?cè)倏纯慈栈袠I(yè)中宣稱膠束“的產(chǎn)品有哪些:

最先使用,同時(shí)也是使用得最多的,就是卸妝水。

比如貝德瑪?shù)男秺y水, 注意瓶身上的宣稱。

成分表中的【PEG-6 辛酸/癸酸甘油酯類】,就是一種表面活性劑,超過(guò)CMC的濃度就能形成膠束,也具有清潔能力,不過(guò)【PEG-6 辛酸/癸酸甘油酯類】這種表面活性劑的清潔能力不會(huì)非常強(qiáng),對(duì)皮膚刺激性也不會(huì)很大,因此官方宣稱的可以無(wú)需用水沖洗,對(duì)于非敏感皮來(lái)說(shuō)是可以接受的(但最好配合卸妝棉使用)

再看一個(gè)國(guó)內(nèi)產(chǎn)的產(chǎn)品,巴黎歐萊雅三合一卸妝潔顏水。

成分表中的【泊洛沙姆 184】以及【椰油酰兩性基二乙酸二鈉】都是表面活性劑,能形成膠束結(jié)構(gòu),以支持Micellar water的宣稱。

看到這,你也就明白了,以上這些使用膠束科技的卸妝水,其實(shí)也就是使用了表面活性劑而已。


其實(shí)如果說(shuō)膠束水是指無(wú)需再用水沖洗的卸妝水,以便與其它需要用水沖洗的卸妝水作為區(qū)分,那作為發(fā)展一個(gè)能讓消費(fèi)者區(qū)分不同卸妝水的新產(chǎn)品類型,我覺(jué)得是可以接受的。

但實(shí)際上,這類本意的溝通信息并不容易讓消費(fèi)者了解到,也沒(méi)有法規(guī)強(qiáng)求,更重要的是,只要產(chǎn)品中含有表面活性劑,你就可以支持你的產(chǎn)品使用了“膠束”科技,這完全沒(méi)有問(wèn)題。但這樣導(dǎo)致一旦“膠束”相關(guān)的詞只要火起來(lái),其它品類的產(chǎn)品也會(huì)用來(lái)宣稱自己的產(chǎn)品。

比如:洗發(fā)水中也開(kāi)始宣稱膠束科技了。將洗發(fā)水做成透明的就像卸妝水一樣,稱之為 “頭發(fā)的卸妝水”,甚至就直接宣稱洗發(fā)水中含有“膠束科技”。

然而,這些有意義嗎?洗發(fā)水中本來(lái)就是含有表面活性劑的,比如最廣泛使用的SLES。

如果膠束接著火的話,會(huì)不會(huì)出現(xiàn)含膠束科技的洗面奶,沐浴露?而洗衣液中也有表面活性劑,是不是也要來(lái)個(gè)micellar洗衣液?這在技術(shù)宣稱上并沒(méi)有問(wèn)題,這些產(chǎn)品都沒(méi)有騙你。

在內(nèi)行人眼中,這種哭笑不得的但又沒(méi)有什么問(wèn)題的宣稱,讓人無(wú)可奈何。表面活性劑能形成膠束,就如母雞可以下蛋一樣自然。就如一款膏霜乳液,你宣稱是使用了乳化科技,但膏霜使用乳化技術(shù)這是再正常不過(guò)的事了。這是把一種很自然的東西,特意強(qiáng)調(diào),甚至換成另外一種感覺(jué)更高大上的說(shuō)法。就像裝逼把 【毛血旺】 叫成 【四川辣汁煮小牛胃搭頂級(jí)小牛血配雜錦時(shí)蔬】,【肉夾饃】叫成【西安精燉小牛肉澆汁配芙蓉小面餅】。這樣真的好嗎?

化妝品行業(yè),總是在用各種科技,概念讓消費(fèi)者眩暈。膠束水,膠束科技這類,根本就不是什么高科技,黑科技,對(duì)于明白一點(diǎn)物理化學(xué)的人來(lái)說(shuō),是完全沒(méi)有任何意義與吸引力的。而那些網(wǎng)紅們還在幫著大力鼓吹,以為膠束水又是個(gè)什么新的科技,那是真心不懂。但真正被蒙住而直接為此買單的的,還是廣大小白消費(fèi)者們。

題圖來(lái)源:123rf圖庫(kù)

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