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春雨醫(yī)生

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這10個(gè)飲食習(xí)慣正悄悄讓人變胖,來(lái)看看有你嗎

8月16日

你和瘦子只差這些好習(xí)慣

想想看,你的老公,自稱曾經(jīng)是學(xué)校四大校草之一,因?yàn)榕?,不也成了一個(gè)油膩的中年男人嗎?

偏偏他還很無(wú)辜,覺得自己是易胖體質(zhì),喝水都胖。

那哪是什么易胖體質(zhì),根本是吃了啥都忘記,以為自己只喝了水的健忘體質(zhì)!

當(dāng)然,減肥這件事就和談戀愛一樣,道理都懂,就是做不好。

今天維他狗決定好好教大家如何實(shí)操,不再被人戲謔“死胖子”

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很多人都在吐槽,為什么小肚腩總是減不掉?為什么我又胖了3斤?

其實(shí),是你的出發(fā)點(diǎn)錯(cuò)了。

減肥的目的根本不是「重回XX斤」,「氣死前男友」,而是要回歸到科學(xué)的生活方式,讓身體恢復(fù)健康的狀態(tài)。

習(xí)慣好了,體重自然會(huì)下降。

同理,這里的易胖體質(zhì),就是因你的生活習(xí)慣不健康導(dǎo)致,到底有哪些不良的習(xí)慣呢?

1. 喜歡吃碗底湯泡飯

每一個(gè)胖子的微信上,幾乎都關(guān)注了好幾個(gè)不同的美食賬號(hào)。

這些博主深夜發(fā)吃已經(jīng)夠可惡了,更氣人的是,他們頻頻給你洗腦:

一個(gè)真正懂吃的人,吃完小龍蝦后,剩下的湯汁是要拿來(lái)拌飯的

簡(jiǎn)直害skr人,你造不?碗底湯有很多油脂?。?/p>

而且口味咸香,一不小心,就容易吃上一大碗米飯,能量也跟著升上去了。

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2. 喜歡吃帶有“酥、脆、柳”的食品

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它們都是真空油炸①制成的。雖然真空油炸在安全性上優(yōu)于普通油炸,但因?yàn)橛辛擞停竞蜔崃烤筒洳渖蠞q了。

注釋①:指在無(wú)空氣的環(huán)境下油炸,油的沸點(diǎn)、油炸的溫度相對(duì)較低

8月是旅游高峰期,親友們?nèi)ビ瓮妫蜁?huì)給你帶一盒當(dāng)?shù)氐摹八帧?,表面上是作為手信,?shí)際上是炫耀自己去了哪里。

貧窮如你就算了,還會(huì)因此付上長(zhǎng)胖的代價(jià)。

要知道,這種酥香的口感要靠大量脂肪(含反式脂肪酸)、糖以及很多添加劑來(lái)堆積,高能量高脂肪,想起來(lái)就瑟瑟發(fā)抖

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注意,一些帶有派字(蘋果派、蛋黃派)也屬于這種類型,為了將來(lái)可以美美的穿上婚紗,能忍則忍吧!

這些“柳”可能并不是真材實(shí)料做的,比如蟹柳大多是用魚肉碎末做的。

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為了增加口感,一般會(huì)額外添加肥肉和淀粉,很多情況下還會(huì)用油炸。

吃一丁點(diǎn)肥肉就會(huì)作嘔的你,吃起炸雞柳來(lái)還是蠻歡快的嘛!

正所謂有心栽花花不開,無(wú)心食柳肥成球。

那我在炒牛柳之前,會(huì)用一些淀粉把牛肉抓勻,這樣口感更嫩滑,這會(huì)不會(huì)發(fā)胖?

這里的淀粉算少量,可以忽略不計(jì),會(huì)導(dǎo)致發(fā)胖的,往往是那些肉柳半成品哦~

3. 喜歡吃飲料、甜食的人

這里的飲料可不僅僅是看起來(lái)就很胖的奶茶,碳酸飲料哦,像夏天人手一瓶的冰紅茶,冰綠茶,檸檬茶也是中招了呢!

飲料和甜食,含有大量的糖分。并且甜味會(huì)讓人上癮。促使大腦不斷發(fā)出“攝入糖分”的信號(hào)。

這就是為什么甜食吃了“停不下來(lái)”跟“吃不飽、吃不夠”的原因。

特別要說(shuō)的是,很多人會(huì)忽視蜜餞類,其實(shí)很多蜜餞類也屬于糖分含量較高的食物。

因?yàn)樵谥谱鬟^程中會(huì)添加很多糖,一是有利于抑菌,二是有利于增加糖味,更加美味。

4. 吃飯很快的人

我們吃飯的時(shí)候,吃什么,吃多少,都是由大腦神經(jīng)控制的,如果吃得太快,大腦神經(jīng)是反應(yīng)不過來(lái)的,只能依靠胃來(lái)幫忙。

也就是當(dāng)你感到胃撐的時(shí)候,吃下去的已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過身體所需了。

5. 邊追劇邊吃飯

現(xiàn)在《延禧攻略》熱映,每到飯點(diǎn),女同事們齊刷刷地和電腦、手機(jī)對(duì)食,辦公室里傻笑聲此起彼伏。

這里分兩種情況:

① 本來(lái)有食欲,沉迷于電視而食不知味,沒有了食欲;

就像你看著傅恒直流口水,暫時(shí)忘記了那個(gè)肥頭大耳的老公

② 不知不覺吃太多。

看到劇中皇上把瓔珞和傅恒拆散,你氣到大口扒飯,不知不覺吃了過多的食物,飯后也不站起來(lái)消下食或運(yùn)動(dòng)運(yùn)動(dòng),繼續(xù)觀看緊張的劇情,久而久之就會(huì)出現(xiàn)肥胖。

?6. 怕浪費(fèi)糧食的人

其實(shí)這個(gè)觀念要轉(zhuǎn)變。

從風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估來(lái)說(shuō),過多的攝入食物,對(duì)身體產(chǎn)生的危害要遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于“那點(diǎn)可惜”,當(dāng)然我們也絕不是提倡你浪費(fèi),而是當(dāng)斷則斷。

7. 存不住零食

你網(wǎng)購(gòu)了一大袋零食,瓜子、毛毛魚、鴨脖……準(zhǔn)備晚上追劇時(shí)慢慢吃,誰(shuí)知你那貪吃的老公背著你,用兩個(gè)晚上就全解決了。

還好胖的是他而不是你??

8. 過度獎(jiǎng)勵(lì)自己

老板夸你報(bào)告做得好,中午決定慶祝下,吃個(gè)18元的自助餐,晚上老公捧著手機(jī)不解風(fēng)情,你氣得發(fā)抖出門拐左吃烤串……

既然已經(jīng)是體重過百的人,還是成熟一點(diǎn)吧。

9. 口渴才喝水的人

在自己覺得渴的時(shí)候才喝點(diǎn)水,這種情況就說(shuō)明身體也已經(jīng)處于一種輕度缺水的癥狀,是要我們及時(shí)補(bǔ)充水份的一種信號(hào)。

喝水能使人產(chǎn)生一定的飽腹感,降低食欲,同時(shí)還有助于提高身體的新陳代謝,起到潤(rùn)腸通便,預(yù)防便秘的作用。

愛喝水的人,身材相對(duì)來(lái)說(shuō)能維持得更好,更不容易發(fā)胖。

如果直男們老是叫你多喝水,那么你就得反省下了。

我經(jīng)??诳?,喝了水還口渴,我是不是有什么???

是,這種病只要繼續(xù)喝水就會(huì)好了。

10. 喜歡下館子

是人都懂的道理,卻有很多學(xué)者做了非常正經(jīng)的研究。別吵吵,就是為了說(shuō)服頑梗不化的你。

Naska(學(xué)者)等完成的一項(xiàng)研究,納入了來(lái)自11歐洲國(guó)家,年齡35-64歲的人群數(shù)據(jù)。

結(jié)果發(fā)現(xiàn):在外就餐者較在家就餐者攝入更多的飲食、糖、甜品、和面包,無(wú)論男女都是如此。

請(qǐng)想盡一切辦法自己帶便當(dāng)吧,即使這很難 → 帶飯攻略

對(duì)照檢查,自己中了幾條?中了5條以上的人,就不要再抱怨什么喝水都胖了。

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看到?jīng)],只要找一個(gè)好的主人家,哦不,只要養(yǎng)成好的習(xí)慣,你真的可以擺脫肥胖,同時(shí)還能變得非常健康。

我們常說(shuō)很多疾病、肥胖都有家族史,那么到底是遺傳基因在引領(lǐng),還是生活方式影響了下一代?

基因我們是無(wú)法改變的,而我們的生活習(xí)慣卻掌握在自己手上。

到底該養(yǎng)成哪些好習(xí)慣呢?接下來(lái)說(shuō)說(shuō)

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注意,這里所說(shuō)的瘦,并不是指消瘦,而是一種健康的狀態(tài)。

1.? 吃飯細(xì)嚼慢咽

細(xì)嚼慢咽好處很多,對(duì)于胖人來(lái)說(shuō)最大的一點(diǎn)就是更容易產(chǎn)生飽腹感,有利于預(yù)防肥胖。

狗狗給一個(gè)參考建議(但也不要太教條主義,把食物嚼碎就可以了):

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那到底咀嚼多少下,才算細(xì)嚼慢咽?

每口咀嚼25下。

2. 吃原味食品

原味的食物更加接近食物的原來(lái)的味道,不額外添加食材、過多的調(diào)料,也就不會(huì)額外增加熱量。

3. 飯前喝湯

俗語(yǔ)說(shuō)“飯前喝湯,苗條健康”。餐前喝湯,能夠提供一部分飽腹感,吃正餐時(shí)就不容易吃過量。

如果已經(jīng)吃飽了,再喝湯容易導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)過剩,造成肥胖。這點(diǎn)和飯飽后再吃水果也是一個(gè)道理。

當(dāng)然,飯前喝湯也要看是什么湯,假如油脂很多,湯色濃,也不要喝。

4. 零食絕緣體

一包零食能吃到“天荒地老”,甚至有些人,零食可以存到過了保質(zhì)期。

不相信?測(cè)驗(yàn)一下你身邊的瘦子女同事,遞包薯片過去,她保證回你一個(gè)尷尬而又不失禮貌的微笑:

5. 食量不大,每次吃到7-8分飽

很多人不太明白幾分飽到底是多少,維他狗列了一張表格,你們可以做參考,自己平時(shí)再多嘗試摸索,就能知道自己需要吃多少了

6. 經(jīng)常在家吃飯

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回家的話,可以攝入更多的蔬菜和水果、更少的油炸食品,和常在外就餐相比,不利于發(fā)胖。

同時(shí),還有更多的時(shí)間和家人相處,心情更好,親手做飯的話就更棒了,另一半會(huì)更加愛你~

參考文獻(xiàn)

[1] 中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì).中國(guó)居民膳食指南.北京:人民衛(wèi)生出版社,2016.

[2] Robinson, E., Almiron-Roig, E., Rutters, F., De Graaf, C., Forde, C. G., & Jebb, S. A. (2014). A systematic review and meta-analysis examining the effect of eating rate on energy intake and hunger. American Journal of Clinical Nutrition, 100, 123–151.

[3] 王旭峰. 細(xì)嚼慢咽好處多[J]. 保健與生活, 2012 (5): 16-17.

[4] 詹秀華. 飲食習(xí)慣與健康[J]. 醫(yī)學(xué)信息: 中旬刊, 2010, 5(7): 1940-1941.

圖片來(lái)源:圖蟲創(chuàng)意

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